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如何選擇蔬菜配送公司,怎樣降低成本?

來源:中膳團餐 發布時間:2021-12-07 10:26:16 點擊次數:1

選擇蔬菜配送公司要注意看企業綜合實力,價格合理性,食品安全管控能力等,想要降低配送成本,可以進行配送方法上的合并,下面具體介紹一下“如何選擇蔬菜配送公司及降低成本”。

蔬菜配送

一、如何選擇蔬菜配送公司

1、看企業綜合實力

企業實力決定了是否能提供專業高效的生鮮配送服務。選擇規模較大、實力雄厚的食材配送公司,服務有保障,時效有保障,同時讓人更加放心。

2、看價格合理性

與市場價格對比,判斷食材配送公司的食材價格是否合理,是否物有所值。如果食材價格遠高于市場價,又或配送服務費過高,無疑會提升企業的成本。即便服務優秀,也并不利于企業的發展。是否擁有嚴格完善的品質管理體系,管控貫穿食材配送的采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程,全力保障食材的質量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產養殖基地、優質食材供應商合作,獲得較低的成本價格,同時降低客戶的食材成本。

3、看食品安全管控能力

食品安全是重中之重,食材的安全關乎生命,只有專業及嚴謹的管控體系,才能對食品安全品質進行強有力的保障。是否具備完善的配送網絡,精準把控配送進程,實現按時送達的高效配送。

4、看物流配送的能力

物流配送能力,決定了企業對食材配送的控制能力。如企業自身無專業配送團隊,而使用第三方配送團隊,會削弱企業對物流配送的控制能力,及時性得不到保障。

5、看增值服務

食材配送屬于服務行業,是否能給客戶提供較好的服務體驗也極為重要。食材配送平臺能否為客戶提供一對一的跟單服務,提供個性化、針對性的食材配送方案和食材補貨方案,讓客戶隨時隨地了解食材配送的全過程。

二、蔬菜配送如何降低配送成本

1、配送方法上的合并。企業在安排車輛完成配送任務時,充分利用車輛的容積和載重量,做到滿載滿裝,是降低成本的重要途徑。由于產品品種繁多,不僅包裝形態、儲運性能不一,在容重方面,也往往相差甚遠。一車上如果只裝容重大的貨物,往往是達到了載重量,但容積空余很多;只裝容重小的貨物則相反,看起來車裝得滿,實際上并未達到車輛載重量。這兩種情況實際上都造成了浪費。實行合理的輕重配裝、容積大小不同的貨物搭配裝車,就可以不但在載重方面達到滿載,而且也充分利用車輛的有效容積,取得最優效果。最好是借助電腦計算貨物配車的最優解。

2、共同配送是一種產權層次上的共享,也稱集中協作配送。它是幾個企業聯合集小量為大量共同利用同一配送設施的配送方式,其標準運作形式是:在中心機構的統一指揮和調度下,各配送主體以經營活動(或以資產為紐帶)聯合行動,在較大的地域內協調運作,共同對某一個或某幾個客戶提供系列化的配送服務。

以上是“如何選擇蔬菜配送公司及降低成本”的介紹,有問題請隨時聯系我們。



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此文關鍵詞:蔬菜配送