18禁h漫免费漫画无码网站_男人桶爽女人30分钟视频_夜夜春亚洲嫩草影院
歡迎進入上海中膳食品科技網站,公司提供上海食堂承包,食堂托管的餐飲服務的企業,承包食堂更安全.公司著力打造健康、便捷的團餐環境,及健康產業鏈.
收藏本站 聯系我們
上海中膳食品科技有限公司
食堂承包、食材配送、團餐于一體
服務熱線:400-886-7077
當前位置:新聞資訊 > 行業資訊 >

食堂餐飲承包鹵蕃茄牛腱的做法是怎樣的,有什么經營技巧?

來源:中膳團餐 發布時間:2021-12-17 11:18:01 點擊次數:1

食堂餐飲承包鹵蕃茄牛腱的做法是將橄欖油放入鍋內,將姜片微微微爆香,放入已切片的牛腱,將牛腱表層煎熟。食堂餐飲承包的經營技巧有精細化規范管理、成本控制、物流配送、口味及營養兼顧。接下來我們就具體介紹相關內容。

飯堂承包

一、食堂餐飲承包鹵蕃茄牛腱的做法

1、準備食材:

主料:牛腱肉 洋蔥 青蔥 牛蕃茄 橄欖油 醬油 姜片

2、制作過程:

(1)先備好材料。

(2)將橄欖油放入鍋內,將姜片微微微爆香,放入已切片的牛腱,將牛腱表層煎熟。

(3)依序放入切大塊的(大小隨興)洋蔥、蕃茄、青蔥。

(4)食堂托管繼續放入洋蔥、蕃茄,加入醬油、開水(濃淡隨興)。

(5)蓋上鍋蓋,中火燉煮40分鐘,即可以打開看看完成。

二、食堂餐飲承包的經營技巧

1、精細化規范管理

嚴格執行ISO9001國際質量體系認證和8S流程控制管理,確保供餐科學衛生,吃得放心、吃得安心。隨著時代的發展,飯堂想要長期發展下去必然需要精細化管理。

2、成本控制

大規模集團采購,具有完善的成本控制體系。味美價更平,對供應商有著嚴格的評選并且可以拿下更低的采購價格, 在食材成本上有著絕對的優勢。

3、物流配送

擁有大型齊備的物流中心,提供高效、便捷的食材配送服務。專業、高效、規范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準時高效對食材進行統一配送,讓企業和員工無后顧無憂。

4、口味及營養

兼顧多樣性和個性化,針對不同區域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作。不斷推出新的服務項目,定期輪換廚師,保證口味新鮮十足。

以上是關于“食堂餐飲承包鹵蕃茄牛腱的做法是怎樣的,有什么經營技巧”的全部解答,如您有疑問或建議,歡迎聯系我們。



文章地址:http://www.luetuo.com/xyzx/1700.html,上海食堂承包,食堂托管,團餐,食堂外包,中膳集團;如需轉載請注明本文來源出處!
此文關鍵詞:?食堂餐飲承包